Tag Archives: mozzarella

Pasta fredda

Dificultate: usoara Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 320 gr. paste penne, 2 conserve mici de ton in ulei de masline, rosii cherry, mozzarella, 100 gr masline negre fara sambure, sare, ulei de masline Pentru 4 portii Pasta fredda este … Continue reading

Posted in Felul principal, Paste, Salate | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Bruschete cu rosii si mozzarella / Bruschette alla pizzaiola

Dificultate: usoara Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 8 felii de paine pentru bruschete sau paine bagheta, 8-10 rosii cherry, 100 gr. mozzarella, un catel de usturoi, ulei de masline extravirgin, oregano, sare Pentru 8 bruschete O inventie pe cat … Continue reading

Posted in Bruschetteria | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 6 Comments

Tort din clatite si vinete/ Tortino di melanzane

Timp de preparare: 40 minute + 30 minute la copt. Dificultate: medie.Portii: 8 persoane. Ingrediente: 2-3 vinete, 500 gr. rosii decojite, 300 gr. mozzarella, parmezan ras, 2 catei de usturoi, busuioc, ulei extravirgin de masline, sare, piper Pentru clatite: 170 … Continue reading

Posted in Felul principal | Tagged , , , , , , | 4 Comments