Pepene galben cu prosciutto crudo

pepene galben cu prosciutto crudo (5)

Pepenele galben cu prosciutto crudo este un tip de aperitiv nelipsit de pe mesele italienilor in prag de vara. Se serveste la pranz, la cina, acasa sau la restaurant, la o masa lejera intre amici sau chiar la nunta.

Traditional, racoros, cu arome imbietoare… si rapid de preparat. Atat de repede incat descrierea asta de inceput o depaseste cu mult pe cea despre cum se pregateste… caci reteta noastra de astazi consta nici mai mult nici mai putin decat intr-atat:

Pepenele se taie felii, se curata de samburi si coaja, dupa care se infasoara in felii subtiri de prosciutto crudo.

Modalitatea de gatire este aceeasi in cele mai multe cazuri. Difera doar forma de prezentare, dar cea mai des intalnita si mai rapida este aceasta din imagini.

Pepenele il puteti taia si cubulete, pentru a-l aseza apoi pe scobitori, cu felii de prosciutto intre bucatile de pepene.

Pentru necunoscatori, poate parea ciudat, dar gustul dulce al  pepenului combinat cu cel sarat al suncii, va cuceri o data gustat, fara indoiala.

pepene galben cu prosciutto crudo (1) pepene galben cu prosciutto crudo (2)pepene galben cu prosciutto crudo (4)

Buon appetitto!

Advertisements
This entry was posted in Amalgam. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s