Fursecuri pentru ceai

Fursecuri pentru ceai (13)

Dificultate: usoara

Timp de preparare: 25 minute pregatire, 45 minute repaos, 15 minute la copt

Ingrediente: 200 gr. faina, 80 gr unt, 2 galbenusuri, coaja de lamaie, 100 gr zahar, zahar pudra.

Despre aceste fursecuri, cu o usoara aroma de lamaie, am putea spune ca sunt biscuitii preferati ai ceaiului! Sunt deliciosi calzi, reci, pe fuga, cu orice sortiment de ceai, la orice ora.

Iata cum procedati:

Intr-un castron, amestecati untul si zaharul pana devin o crema.

Fursecuri pentru ceai (1)

Incorporati galbenusurile si omogenizati.

Fursecuri pentru ceai (2)

Adaugati faina si coaja rasa de la o lamaie. Framantati bine si formati o bila din aluat. Lasati aluatul sa ia o mica pauza, invelit intr-un prosopel umezit.

Fursecuri pentru ceai (3)Fursecuri pentru ceai (4)Fursecuri pentru ceai (5)Fursecuri pentru ceai (6)

Formati mingiute de marimea unei nuci din aluat si presati-le usor cu un deget in mijloc.

Fursecuri pentru ceai (7)Fursecuri pentru ceai (9)

Fursecuri pentru ceai (10)

Fursecurile se coc in cuptorul preincalzit, la 200 grade, timp de 15 minute. Presarati cu zahar pudra.

Cat vor sta biscuitii in cuptor, numai bine aveti timp sa pregatiti un ceai pentru a-i servi… altfel riscati sa ii terminati proaspeti scosi din cuptor, pana sa pregatiti ceaiul :D.

Buon appetito!

Fursecuri pentru ceai (11) Fursecuri pentru ceai (12) Fursecuri pentru ceai (14)Fursecuri pentru ceai (16)Sursa de inspiratie: Torte della nonna – Biscotti fatti in casa,  N. 17/2012

Advertisements
This entry was posted in Deserturi and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Fursecuri pentru ceai

  1. RitaM says:

    Mmmm, parca si simt mirosul 😉

  2. Pingback: 7 idei pentru aceasta saptamana | Inside These Lines

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s